如何辨别正宗的西湖龙井茶?

西湖龙井是浙江杭州的金名片,深受消费者喜爱。消费者有什么办法可以辨别正宗的西湖龙井茶?

 

杭州市农业农村局介绍,一般的消费者想要通过茶叶的色香味来辨别是否是正宗的西湖龙井茶很难,想要买到喝到正宗的西湖龙井,最主要有这几点:

 

一是要认准西湖龙井茶产地证明标识。每一份产自保护区的西湖龙井茶都配有相应的产地证明标识,标识分为两种,一种底色绿色的,是贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上的,这类标识消费者扫一扫上面的二维码能查验真伪、追溯来源;另一种底色是黄色的,是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的,上面标有年份、重量等信息。并且在信息栏里一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。消费者在购买前仔细查看外包装上的标识,消费后扫码验证真伪。

 

二是要认准正规的销售渠道。全国范围内有35家西湖龙井茶专卖店,各大商场超市的专柜,以及淘宝、京东等电商平台上授权企业的官方旗舰店,在这些渠道购买是最有保障的。专卖店和授权企业名单可以在“西湖龙井茶产地证明标识管理网”网站(http://xhlj.agri.hangzhou.gov.cn:8088/page/3000/ch01/index.html)和“西湖龙井茶产地证明标识“公众号上查询到。

 

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茶企通小程序

 

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西湖龙井茶产地证明标识公众号

 

三是要合理辨别西湖龙井茶的生产日期。3月17日起西湖龙井茶全面开采,此日期是经过省市气象、茶叶等部门的专家综合研判确定的,到3月15日西湖龙井茶才可能会有一定的采摘量,建议大家在3月15日以后购买,避免上当受骗。
(转自杭州发布)

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